山药凉菜的做法大全家常 ？山药凉拌做法大全家常菜

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本文目录

1. 肉鲳鱼的大全大全家常做法
2. 鲳鱼各种做法
3. 白银鲳鱼的做法

肉鲳鱼的家常做法

肉鲳鱼家常做法如下

食材
：生抽、生粉、家常家常盐、鲳鱼鲳鱼菜蒸鱼鼓油 、块的块辣椒酱 、做法做法鸡精、大全大全大蒜 、家常家常姜、番茄酱、白胡椒 、香菜
、鲳鱼

具体做法步骤：

第一步，鱼提前用盐腌制好 ，再用清水冲洗，把鱼切花，把鱼裹上一层生粉
，大蒜切片、姜切丝；！第二步，锅里加油烧热 ，放鱼煎致两面金黄
，出锅；

第三步，锅里留油，没油就加油。放蒜、姜爆香，加适量清水，加1汤匙生抽，1汤匙蒸鱼鼓油、少许白胡椒、2汤匙番茄酱、1汤匙辣椒酱、少许鸡精，汤汁烧开后放入鱼，中间要翻一下鱼，好让上一面也入味，汤汁收的差不多，就出锅装盘，放上香菜即可 。

鲳鱼各种做法

用料：冷冻小鲳鱼4条、料酒1汤匙 、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克
、姜片5片 、蒸鱼豉油1汤匙 、海鲜酱油1勺 、热油1汤匙 
、香葱1根。

2.做法：小鲳鱼解冻洗净沥水。

3.加入料酒 、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。

4.取一个盘子将葱白
、姜片放在盘底。

5.放进腌制好的小鲳鱼
。

6.放入烧开水的蒸锅，蒸8分钟左右。

7.蒸好取出 ，倒入蒸鱼豉油、海鲜酱油 、撒上葱花，在烧一些热油淋上去即可

白银鲳鱼的做法

用料

白银鲳鱼4条 ，小葱一段，姜四五片 ，料酒一勺，生抽一勺，盐少许 ，白糖半勺 ，五花肉50克

做法步骤

1、1.取出银鲳鱼，常温解冻 ！鲜到鲜得的银鲳鱼，肉质鲜嫩，全程冷鲜配送 ，收到的时候还是冰冰的！

2 、2.将鱼去掉内脏 ，清洗干净之后，在鱼身上划两道，方便入味 ！

3、3.切葱姜丝备用。

4
、4.五花肉煸炒出油，用猪大油做出来的鱼更加好吃！也可以直接用家里的植物油，比较方便…也是可以的，就是味道会差一丢丢~

5 、5.油热之后，下入鲳鱼，小火慢慢煎。

6
、6.煎至一面金黄之后再小心的翻面
，不要太早翻面 ，要不然鱼皮会破 ，影响美观。

7 、7.四条鲳鱼依次煎好之后 ，加入葱姜丝，再淋入生抽料酒 。加入糖和盐调味 。

8、8.加入适量的清水，大火烧开，小火慢炖 ！

9 、9.大火收汁之后就可以盛出！

10、10.撒上香菜即可 。

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